Bolo Cenográfico Biscuit Minnie - Editado

... ou bolo fake!

Faz tempo que a Tais do blog Perfeito Jardim me pediu dicas de como fiz o bolo de isopor (ou bolo fake, bolo cenográfico) que usei no aniversário da Liz. Ela já está começando a organizar a festinha para os gêmeos lindos Melissa e Heitor! E tudo começou assim...

Em maio do ano passado fomos na festa de aniversário da Manu, filha de uma grande amiga! Ela fez a festinha na casa da mãe dela e decorou tudo sozinha, inclusive fez um bolo fake. Disse que era trabalhoso fazer, mas não dificil. 

E quando comecei a organizar a festa da Liz decidi fazer um bolo com o tema da festa, já que o buffet usaria um bolo normal ( que usam em todas as festas para o "parabéns").

Assisti um vídeo no youtube que me ajudou muito, mas infelizmente ele foi retirado do site.

Vi tbm o passo-a-passo em alguns blogs e esse post do blog Biscuit e Outras Coisinhas me ajudou bastante!

Esse vídeo mostra como esticar a massa e cobrir o isopor. Mas o ideal é NUNCA usar os dedos para alisar a massa, pois isso deixa marquinhas indesejáveis. O ideal é usar sempre a palma da mão.

Esse é o meu bolo:

Usei: 2 bases de isopor (25 e 35cm) metade de 1 bola de isopor para o topo, 2 kg de massa vermelha para o isopor maior e 1kg de massa branca para a parte menor, 2 pctes de massa preta para as carinhas da Minnie, lacinhos (comprei daqueles prontos), mini bolinhas de pérola para decorar os lacinhos. 

 

 

Usei esse cortadores para fazer a carinha da Minnie

imagem daqui

Vou tentar resumir como fiz: 

• lixe o isopor com uma lixa fina para dar o acabamento arredondado no bolo,
• unte a mesa e as mãos com um creme para biscuit (na foto)
• sove bem a massa (uns 10 minutos) e estique a massa com o rolinho próprio (até ficar lisinha e com tamanho maior que o isopor). Detalhe, prepare a força dos braços, porque cansa viu!
• passe cola branca e cubra o isopor. Não fotografei o restante do processo, mas de uma olhada nesse link que dá pra ter ideia de como é.
• colei as duas partes. 
• com o restante da massa estiquei e cortes as carinhas e fui colando com cola branca. Para o laço, coloquei algodão para mantê-lo aberto!
• Para poder manusear as partes cobertas com biscuit, deixe secar por 2 a tres dias, senão a massa poderá ficar com marquinhas da pressão dos dedos.
• para fazer o topo, usei 1/2 bola de isopor, cobri com massa preta. Para as orelhas estiquei a massa e deixei bem grossa e usei o cortador redondo. Depois tirei uma "lasquinha"e usei esse lado reto para poder colar na cabeça da Minnie.Pode fixar tbm com um palito de dente. espetado na cabeça e orelha.

Para fazer os laços dei uma olhada nesse video do youtube.

O meu ficou cheio de defeitinhos, mas adorei o resultado mesmo assim. E não teria conseguido sem a ajuda braçal e incentivo da minha mãe!

Espero ter ajudado.